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Proteínas combinadas 

Proteínas combinadas

En este tipo de productos se combinan distintos tipos de proteínas, desde el suero, la caseína, el huevo, o aislados de proteína vegetal como el arroz, el trigo, el guisante y la soja. 

El objetivo es que durante la digestión se vayan liberando moléculas nitrogenadas, péptidos y aminoácidos de forma gradual y sostenida, de esa forma una primera...

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