HARINA DE COCO ECO

Harina ecológica de gran valor nutricional y magnífico sabor

La alternativa ideal libre de gluten, cereales, semillas y frutos secos

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• Lista para consumir sin necesidad de cocción

• Alto contenido en fibra y proteínas

• Aporta los valiosos ácidos grasos de cadena media

• Alimento saciante y de bajo índice glucémico

La harina de coco ecológico ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza nutricional y constituye una excelente alternativa libre de gluten para las personas que no quieren consumir cereales. 
Por su alto contenido en fibra, la harina de coco tiene una enorme capacidad de absorción, y por tanto de ‘secar’ muchas de las preparaciones en las que se incluye, por tanto se puede usar para espesar y aumentar el valor nutricional de sopas, batidos y guisos. También se usa como elemento rebozador sin gluten.
Es tan versátil la harina de coco que se puede emplear en infinidad de recetas y todo tipo de preparaciones saludables, tales como: helados, rebozados, crackers, panes, galletas, barritas, para enriquecer batidos y espesar cremas y sopas, en bollería y en algunas recetas en las que puede reemplazar a la harina de trigo.
La harina de coco es ideal para personas que siguen una dieta de tipo paleo, así como aquellas que son intolerantes al gluten, celiacos o por una sensibilidad elevada a esta proteína.

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Atención:

Los complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada y de un modo de vida sano • No superar la dosis diaria recomendada • Manténgase fuera del alcance y de la vista de los niños • Su consumo está reservado a los adultos • Desaconsejado en embarazadas y lactantes.

 
Ingredientes

Harina de coco ecológico (Cocos nucifera).

 
Modo de empleo

Conviene deshacer mecánicamente (con la ayuda de un tenedor) cualquier grumo presente en la harina antes de emplearla en las preparaciones. Se puede usar como cualquier otro tipo de harina, además de añadirla a zumos o batidos para aumentar su poder nutricional.

 
Información nutricional
x 100g
Grasas, de las cuales8,5g
  Saturadas8g
Hidratos de carbono de los cuales26g
  Azúcares8g
Fibra alimentaria39g
Proteinas19g
Sal0,10g
Valor energético

774kJ
(413Kcal)

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