PECHUGA DE POLLO CON PIMIENTA Y LIMÓN

PECHUGA DE POLLO CON PIMIENTA Y LIMÓN

Ingredientes (para 1 ración):

  • 340 gramos de patatas (cortadas a cuadraditos)
  • 225 gramos de pechuga de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 de taza de agua
  • Zumo de 3 limones
  • Pimienta

Preparación:

Precalentar el horno a 190º C. Mezclar en un recipiente mediano el aceite, el zumo de limón y el agua, y añadir las patatas. Retirarlas de la mezcla y colocarlas en una bandeja de horno. Bañar el pollo con el líquido sobrante y colocarlo en la bandeja. Sazonar las patatas y el pollo con la pimienta. Hornear entre 30 y 40 minutos y servir.

 

Información nutricional por ración:

Calorías: 733

Carbohidratos: 64 gramos

Proteína: 75 gramos

Grasa: 19 gramos

Creado el 04/09/2018 Recetas 0 504

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