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Concentré de petit lait

Les protéines de lactosérum sont les protéines de plus forte valeur biologique connue, c'est-à-dire que ce sont celles que l’organisme humain peut assimiler le mieux, et elles présentent un contenu élevé d’acides aminés ramifiés, BCAA glutamine et se digèrent très rapidement, arrivant rapidement dans le sang pour activer le processus d’anabolisme.

Les protéines du concentré de petit lait s’obtiennent par le biais de l’élimination de la graisse, du lactose, etc. pour concentrer uniquement la protéine.

Une diète élevée en protéines combinée avec l’entraînement avec poids, favorise l’hypertrophie des muscles. Les études démontrent qu’elles permettent également de contrôler l’appétit, réduire les niveaux de graisse corporelle et favorisent la réponse immune.

On les ingère normalement avant et après l’exercice.

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