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Protéines combinées

Ce type de produits combine différentes protéines, depuis le petit lait, la caséine, l’œuf, ou les isolats de protéine végétale comme le riz, le blé, les petits-pois et le soja.

L’objectif est que les molécules azotées, les peptides et acides aminés se libèrent progressivement et de manière soutenue durant la digestion, donc une première vague provenant du petit lait arrivera, ensuite les isolats végétaux comme le soja, puis l’œuf et la caséine.

Les études ont mis en avant qu’une diète élevée en protéines combinée avec l’entraînement avec poids favorise l’hypertrophie des muscles.

Ce type de protéine est recommandé tout au long de la journée, entre les repas, et même avant de se coucher.

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