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Protéines combinées  

Protéines combinées

Ce type de produits combine différentes protéines, depuis le petit lait, la caséine, l’œuf, ou les isolats de protéine végétale comme le riz, le blé, les petits-pois et le soja.

L’objectif est que les molécules azotées, les peptides et acides aminés se libèrent progressivement et de manière soutenue durant la digestion, donc une première vague p...

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